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Dulce y saludable merienda con yogurt congelado

Esta merienda súper fácil de corteza de yogur congelado son el tentempié perfecto para los niños. Tanto, que incluso les encantará ayudar a hacerla.

Dulce y saludable merienda con yogurt congelado

A mis hijos les encantó hacer esta receta de yogurt congelado. Sin azúcares añadidos, tan simple y divertida de comer.

Pensé que sería un bocadillo perfecto para después de la escuela, pero a mis hijos les encanta para tomarlo como postre después de la cena. No somos el tipo de familia que come postre todas las noches, pero el yogur congelado cambió todo.

Ahora cuando me piden un postre les dejo coger unos trozos del congelador y no me siento culpable por ello. Acá te dejo la variedad de frutas, pero existen infinidad de combinaciones deliciosas.

Ingredientes

  • Una taza de yogur de vainilla.
  • 1/4 taza de frambuesas frescas.
  • 1/4 taza de arándanos frescos.
  • 2 cucharadas de mango recién cortado en cubitos.
  • Papel encerado.
  • Bandeja para llevar al congelador.

Para hacer el Yogurt

  1. Encima de la bandeja coloca un trozo de papel encerado. Sobre el papel extiende una capa uniforme de yogurt.
  2. Sobre el yogurt coloca las frambuesas, arándanos y los cubitos de mango. Distribúyelos sobre la superficie.
  3. Lleva la bandeja al congelador por unas cuatro horas y luego divídela en trozos con un cuchillo.
  4. ¡Disfruta!

Consejos prácticos

  • Asegúrate de no esparcir el yogurt demasiado o la corteza quedará muy fina, se descongelará muy rápido y hará que sea más difícil de comer.
  • Congela por lo menos 4 horas antes de cortarlo o partirlo en pedazos, luego puedes guardarlo en una bolsa dentro del congelador.
  • Puedes probar a añadirle cualquier cosa, incluso trozos de bizcocho rápido de chocolate.

Puedes encontrar más información en iwashyoudry