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Receta de postre de fresas en cubitos de chocolate

Posiblemente el postre más delicioso que puede hacerse con solo dos ingredientes y sin usar el horno. Estos cubitos crujientes y dulces esperan por ti.

Receta de postre de fresas en cubitos de chocolate

Me encantan las fresas cubiertas de chocolate. Me gusta como el chocolate se derrite en la boca y luego el sabor de la fresa dulce y suave que hay debajo. ¿Quién dijo que un antojo dulce debía tomarnos horas de preparación?

Me encanta regalarlas, y me encanta recibirlas como regalo. Pero sobre todo ¡me encanta lo fácil que es hacerlas en casa! Esta es la clase de ideas que son geniales para hacer con los niños en una tarde lluviosa.

Con un proyecto así de simple es importante la calidad de los ingredientes. Te recomiendo comprar fresas orgánicas muy maduras, realmente harán una gran diferencia. Y si las fresas están muy dulces, puedes usar chocolate oscuro para compensar. ¡Te encantará!

Ingredientes

  • 12 fresas medianas maduras.
  • Dos tazas de chispas de chocolate oscuro.
  • Moldes de hielo en cubos.

Instrucciones

  1. Lava las fresas y déjalas secar bien.
  2. Derrite las chispas de chocolate en el microondas o en baño de maría. Revuelve hasta que esté suave y no tenga grumos.
  3. Vierte el chocolate en cada cubito hasta llenar hasta 2/3 de su capacidad.
  4. Coloca una fresa en cada ranura. El chocolate comenzará a enfriarse sobre la fresa, si la sostienes por unos segundos puede quedar fija en posición vertical y se verá mejor.
  5. Lleva la bandeja al refrigerador y déjala enfriar durante al menos una hora hasta que el chocolate esté duro.
  6. Para retirar las fresas de la bandeja toma ambos extremos y tuércelos en direcciones opuesta. Retira cuidadosamente cada cubo y estarán listos para servir.

Quizás quieras acompañarlos con este nutritivo smoothie de frutilla y avena.

Puedes encontrar más información en cheaprecipeblog