Receta para preparar un rico pudín de mango, avena y chía

Si te gusta el pudin, las frutas, la avena y la chía, tenemos para ti una deliciosa receta que combina todos estos ingredientes. ¿Te animas a prepararla?

Cuidar tu salud y la de tu familia no implica que deban comer alimentos simples y sin sabor, o en otras palabras, comer debe ser un placer. Sin embargo existen opciones saludables y nutritivas que ofrecen un delicioso sabor.

Por eso te presento esta rica y refrescante opción, como es el caso de este delicioso pudín de mango, avena y chía. Puedes comerlo solo o combinado con cualquiera de estas recetas veganas a base de banana.

Ingredientes

1 Taza de avena en hojuelas.
2 Tazas de agua.
2 Cucharaditas de chía.
1 Cucharada de linaza.
Mango, o cualquier otra fruta que te guste.
Miel, es opcional.

Preparación

Toma un frasco de vidrio o plástico, y coloca la avena en hojuelas, la chía y la linaza en remojo en las 2 tazas de agua. Mezcla muy bien los ingredientes. Si deseas darle más sabor y consistencia, puedes sustituir las 2 tazas de agua por leche o agregarle un poco de yogurt.
Si lo deseas, puedes añadir edulcorante. Tapa el frasco y llévalo a refrigerar durante toda la noche.
En la mañana siguiente, el pudín estará listo. Sólo falta agregar el mango o la fruta que desees; no te limites a un solo sabor, agrega todas las frutas que te provoque, y si te apetece, puedes añadir un poco de miel encima.
Y estará listo tu pudín de mango, avena y chía, que resulta refrescante y delicioso para cualquier momento.

También puedes servirlo en porciones individuales, utilizando frascos de mermelada. De esta manera puedes llevar tu rica y saludable merienda a donde gustes.

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