Prepara esta saludable y deliciosa granola de chocolate
La granola es la merienda sana por excelencia, ya que es muy baja en calorías. Prepara tú misma esta rica y nutritiva granola de chocolate.
Si te gusta cuidar tu salud y peso, entonces esto te va a interesar. Aprende a preparar una exquisita granola de chocolate, perfecta para ser una rica merienda.
Antes de iniciar la preparación, debes tener a la mano un recipiente hermético, así tu granola permanecerá crujiente por más tiempo.
No comas tu granola completamente sola; puedes combinarla con un delicioso smoothie de fresa con avena.
Ingredientes
- 300gr Copos de avena.
- 60gr Aceite de coco derretido.
- 120gr Miel.
- 1 Cucharadita de extracto de vainilla.
- 110gr Frutos secos (nueces, avellanas, almendras, las que prefieras, pero deben ser naturales o tostadas).
- 30gr Coco seco rallado.
- 30gr Cacao en polvo.
- 150gr Chips de chocolate negro.
- Una pizca de sal.
Preparación
- Para preparar la granola, primero pre-calienta el horno.
- Aparte derrite el aceite de coco, mézclalo con la miel y la vainilla, y luego reserva.
- En un bol grande, mezcla la avena, los frutos secos cortados y el coco rallado. Lentamente agrega la mezcla anterior, y remueve con una espátula de silicona o una cuchara de madera.
- Una vez mezclado, añade el cacao en polvo y la sal. Continúa mezclando.
- Puedes agregar los chips de chocolate en este momento, o luego de extender la mezcla en una bandeja. No hace falta engrasar la bandeja antes de colocar la mezcla.
- Lleva la bandeja al horno por unos 30 minutos, y ve removiendo durante el horneado. De esta manera la granola quedará tostada uniformemente.
- Finalmente, saca la bandeja del horno y deja enfriar antes de envasar en el recipiente hermético.
Ahora disfruta de una granola deliciosa y crujiente.
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